Для удовлетворения спроса покупателей, магазины приобретают большие объёмы мяса. Однако, в течении срока хранения, мясо, хранящееся в правильных условиях, неизбежно начинает терять свои вкусовые качества и меньше подходит для привычных блюд. Но на помощь пищевым технологам, приходит маринад и ещё свежее, но уже лишившееся тонких вкусовых качеств мясо, попадает в шашлычные наборы.
У нас же маринуется только самое свежее мясо, так как наша мясная лавка является небольшим семейным делом и нам не нужно избавляться от непроданных остатков. Вы сами можете посетить заранее нашу лавку и выбрать кусок мяса, который мы для вас и замаринуем!